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Pumpernickelcreme mit Pflaumenkompott

Tatar von der Forelle an einem Apfel-Radieschensalat und westfälischen Reibeplätzchen

Wok-Hähnchen mit Gemüse und Cashewkernen

Asia Fond

Pumpernickel-Eis

Möhren-Ingwer-Suppe

Marzipan selber machen

Vanillekipferl

Lebkuchenparfait mit Glühweinpflaumen

Weiße Tomatensuppe